Grain de sel

Pêle-mêle et mêle-tout...

samedi 12 mai 2007

Miss épices, le retour?

Miss épices a-t-elle cuisiné depuis........fin janvier?

Un peu...mais pas trop!

En vrac, entre deux lectures ou série-américaine-en-vo-que-c'est-même-pas-encore-passé-à-la-télé :

Des rouleaux de printemps, parce qu'il a fait chaud en avril :

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(Crevettes, soja, carottes rapées, menthe, sauce soja)

Les petites galettes de la Maman de Martin Winckler, pour un pot de départ reporté, puis annulé puis finalement fait vite fait :

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La recette se trouve à la page 164 de Plumes d'Ange de Martin Winckler et aussi chez Patoumi (que je reconnaitrais peut être le samedi matin au marché des Lices avec son très joli sac!)

Des petites tartelettes aux pommes et pain d'épices :

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(Un fond de pâte feuilletée, des dés de pommes, et un appareil crème/oeufs/pain d'épices émietté, une pincée de cannelle)

Posté par grain de sel à 09:11 - Miam! - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Chic, le retour de Miss Epices !

    Je suis très contente que tu sois revenue sur la toile Miss Epices.
    Je viens de découvrir Martin Winckler à travers son ouvrage "Les trois médecins". J'apprécie beaucoup cet auteur.
    Tes petites tartelettes ont l'air d'un vrai délice.
    A quand les nouvelles de Bulle ?
    A bientôt. (Peut-être sur le marché des Lices que je fréquente moi aussi ...)

    Posté par Potinette , le samedi 12 mai 2007 à 09:34
  • Encore des recettes! On en veut! On a hâte!

    Mais toi, il est comment ton cabas?
    Les rouleaux de printemps ont juste l'air parfaits...

    Posté par patoumi , le lundi 14 mai 2007 à 16:54
  • @ Potinette : J'aime beaucoup les récits de Martin Winckler ; je trouve que son écriture est douce et reposante.
    Bulle vient juste de rentrer d'un séjour dans les côtes d'Armor.
    Caresse au Jaguar!

    @ Patoumi : Venant d'une spécialiste de la cuisine asiatique, je suis flatée!

    Posté par Miss épices , le lundi 14 mai 2007 à 18:43
  • Y'a pas à dire, tout me plaît!

    Posté par $ha , le vendredi 20 juillet 2007 à 19:05

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