Rillettes de la mer

Encore une recette de cuisine! Que faire d'autre avec ce temps gris, pluvieux, froid, humide, triste, déprimant....

Aujourd'hui, une recette toute simple pour un repas improvisé :

Les rillettes de la mer

au thon, maquereaux ou sardines

- 1 boîte de thon ou de maquereaux au vin blanc ou de sardines *

- 1 petit suisse ou fromage blanc ou crème fraîche *

- jus de citron

[* : Rayez les mentions inutiles, selon les ingrédients disponibles!]

Il suffit de mixer l'ensemble des ingrédients, de présenter les rillettes dans de jolis petits bols, accompagnées de bonnes tranches de pain de campagne.

Larguez les amarres!

Comments

[malicepaindepice]

j'adore les rillettes de maquereau ! Ta photo avec le bateau en papier m'a fait beaucoup rire !

[Traou]

Oh, je vais tester ceux-là. Moi j'en fais un avec du thon, du Saint Moret, persil et petits oignons nouveaux hachés....

[Scherneel]

Je crois que je vais allègrement te piquer la recette :)

[Miss épices]

La fée Maison -> Bienvenue ici! c'est une très bonne idée le jambon!

[La Fée Maison]

suite à une recette de cuisines et vins de france, je mets moitié thon moitié jambon! avec un peu de beurre salé (environ 20g) et du citron.
C'est excellent!

je note avec le maquereau, je ne l'ai pas encore tester