Dessert exotique
Mes cobayes sont maintenant habitués à mes tests culinaires en tous genres... et plutôt satisfaits de l'originalité du contenu des assiettes quand je suis à la maison.
Oui, mais je suis maintenant tenue à l'excellence et quand l'inspiration et le temps viennent à manquer... il me faut trouver des idées rapides mais néanmoins originales au moins dans leur présentation.
Voici donc un dessert exotique très frais et tout simple dont la présentation en verre change tout :
Il me restait une mangue que j'ai coupé en petits morceaux.
J'ai disposé au fond du verre, les morceaux de mangue et ceux d'autres fruits exotiques (en boîte).
J'ai rajouté une couche de mousse de fuits et une couche de fromage blanc sucré avec une pointe de vanille.
Un mikado pour le planté de bâton...
...et c'est tout!