Saint-Malo
Une bonne bolée de cidre air marin dans la cité corsaire.
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Vivifiant. Emmitouflée dans de gros pulls, même pas froid!
Une fois bien oxygénée, impossible de résister à l'appel de mon salon de thé favori : La Bergamote, face à la cathédrale. (Rien à voir avec les crêperies pour touristes parisiens!) L'atmosphère y est feutrée, style "néo-colonial". Le service y est des plus attentionné, délicat. J'y passe à chaque fois un moment reposant, bercée par des airs de jazz en doux fond musical. Les tartes salées y sont exquises, accompagnées d'un thé Mariages Frères.
Et que dire de leurs délicieuses pâtisseries maison...Je ne peux que vous conseiller une des spécialités : Le feuilleté framboises - crème chiboust
Le fondant chocolat n'est pas mal non plus...moi, gourmande??!!